Kelionės idėja · 7–9 dienos
Pjemonto ruduo: triufelių rūkas ir Barolo kalvos
Turinas, Alba, Barolo ir La Mora, Roeras, Monferatas ir Ortos ežeras
Nuotrauka: Sebastian / Unsplash
Iliustracinės kelionių idėjos – ne užsakomi paketai. Kainos, datos ir apgyvendinimas nenurodomi.
Pjemontas – Italija, kurią daugelis atranda tik antrą ar trečią kartą. Čia nėra jūros ir didžiųjų turistų magnetų, bet yra Turinas su barokinėmis arkadomis ir kavinėmis, o į pietus nuo jo – Langhe, Roero ir Monferato kalvos, kartu įtrauktos į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą kaip vyno kraštovaizdis. Rudenį, nuo rugsėjo pabaigos iki lapkričio, šis kraštas pasikeičia: vynuogynuose skinamos nebbiolo uogos, Albos turguose pasirodo baltieji triufeliai, o kiekvienas kalvos kaimas su pilimi ar varpine atrodo tarsi išnyrantis iš rūko.
Ši kelionė trunka apie savaitę ir didžiąją jos dalį praleidžia Langhe kalvose: rytas su triufelių ieškotoju ir jo šunimi miške, popietės Barolo, La Moros ir Barbaresko apylinkėse, kur vyndariai patys pasakoja apie savo vynuogynus, ir vakarai prie židinio su tajarin makaronais. Paskui – mažiau žinomi Roeras ir Monferatas su požeminiais vyno rūsiais, o pabaigai – ramus Ortos ežeras prieš skrydį iš Milano. Tai kelionė poroms, kurioms maistas ir vynas – būdas pažinti kraštą, o nakvynės – nuo atkurtos ūkio sodybos vynuogynuose iki ypatingo viešbučio pilyje – parenkamos su tokiu pat kruopštumu.
Maršrutas
Kelionė
- Turinas
- Alba
- Barolo ir La Mora
- Barbareskas
- Roeras
- Monferatas
- Ortos ežeras
- Milanas
011–3 dienos · Turinas
Arkados, kavinės ir vermutas
Dvi naktys Turine, buvusioje Savojos dinastijos sostinėje, kurios centre kilometrai arkadų leidžia vaikščioti net lyjant. Pirmasis rytas – Egipto muziejus, vienas svarbiausių pasaulyje, su gidu, kuris padeda išsirinkti, ką pamatyti per kelias valandas. Popietę – istorinės kavinės, kuriose geriamas bicerin: kava, karštas šokoladas ir grietinėlė vienoje taurėje, o vakare – vermutas, kuris gimė būtent šiame mieste, ir aperityvas su užkandžiais. Antrą dieną – Porta Palazzo turgus, vienas didžiausių atvirų turgų Europoje, keltuvas į Mole Antonelliana bokštą su kino muziejumi ir saulėlydis prie Po upės, kai tolumoje ant kalvos šviečia Superga bazilika. Trečią rytą – apie valandą ar pusantros kelio į pietus, į Langhe kalvas.
023–5 dienos · Alba
Rytas su triufelių ieškotoju
Keturios naktys Langhe kalvose, ūkio sodyboje tarp vynuogynų arba nedideliame viešbutyje kalvos kaime. Pirmoji diena – Alba, mažas miestas su viduramžių bokštais, kuris rudenį tampa baltųjų triufelių sostine: savaitgaliais vyksta triufelių mugė, o turgus kvepia taip, kad jį atpažinsite užsimerkę. Kitą rytą, dar rūkui nepakilus, – susitikimas su trifolau, triufelių ieškotoju, ir jo šunimi. Kartu vaikštote po ąžuolynus ir tuopynus upių slėniuose, kol šuo užuodžia kvapą po žeme; radinys niekada negarantuojamas, bet net ir be jo istorijos apie šį amatą ir slaptas vietas, kurios perduodamos iš kartos į kartą, verta išgirsti. Po to – pietūs, kai ant tajarin ar kiaušinio plonai pjaustomas triufelis, o vakare – laisva valanda ant terasos, kai saulė leidžiasi už kalvų.
035–7 dienos · Barolo, La Mora ir Roeras
Vyndarių kalvos
Diena tarp Barolo kaimų: rytas La Moros apžvalgos aikštelėje, iš kurios Langhe kalvos atrodo kaip jūra, Barolo kaimas su pilimi ir vyno muziejumi, o popietę – vienas ar du nedideli šeimos ūkiai, kur vyndarys pats veda per vynuogyną ir rūsį ir paaiškina, kodėl kiekviena kalva duoda kitokį vyną. Derliaus metu, dažniausiai spalį, galima pamatyti, kaip skinamos nebbiolo kekės. Kitą dieną – Barbareskas ir Neivė, mažesni, bet ne mažiau gražūs kaimai, o tada per Tanaro upę – į Roerą. Šis kraštas mažiau žinomas: smėlingos kalvos, stačios uolų atodangos, vadinamos rocche, kaštonų miškai ir baltasis arneis vynas. Vakare – trattoria, kurioje meniu sako šeimininkė, o ne lapelis: vitello tonnato, agnolotti del plin ir lazdynų riešutų tortas.
047 diena · Monferatas
Rūsiai po kalvomis
Septintą dieną – kelias į šiaurę per Monferatą, kalvotą kraštą tarp Asčio ir Kazalės. Čia kaimai stovi ant kalvų viršūnių, o daugelio namų po žeme slypi infernot – mažyčiai rūsiai, rankomis iškalti minkštame smiltainyje, kur šeimos laikydavo savo geriausius butelius. Su vietiniu gidu ar namų šeimininku galima nusileisti į vieną iš jų ir suprasti, kodėl šie rūsiai taip pat įtraukti į UNESCO sąrašą. Pietūs – su barbera ar grignolino vynu ir plačiu vaizdu per kalvas, kur rudenį vynuogynai būna auksiniai ir raudoni, o tolumoje, giedrą dieną, matyti Alpės. Popietę – maždaug dvi valandos kelio iki Ortos ežero; ši diena ilgiausia, todėl pervažiavimą skaidome sustojimais.
057–9 dienos · Ortos ežeras ir Milanas
Tylos sala
Dvi paskutinės naktys prie Ortos ežero, mažesnio ir tylesnio už savo kaimynus Madžorę ir Komą. Orta San Džulijas – miestelis su akmenimis grįsta aikšte ir freskomis išpieštais namais, o priešais jį, ežero viduryje, – San Džulio sala su romaninės bazilikos varpine ir benediktinių vienuolynu. Salą apjuosia vienintelis takas, vadinamas Tylos keliu, kurio lentelės kviečia eiti lėtai ir tyliai. Rytą – pasivaikščiojimas į Sacro Monte di Orta, kalvą su dvidešimčia koplyčių pušyne, taip pat įtrauktą į UNESCO sąrašą, o vakarą – laivelis per ežerą saulėlydžio metu ir paskutinė vakarienė su ežero žuvimi. Paskutinę dieną – apie valanda kelio iki Milano Malpensos oro uosto; norintiems galima pridėti naktį Milane.
Patirtys, dėl kurių verta keliauti
- 01
Triufelių paieškos
Rūko rytas miške su trifolau ir jo šunimi – ir istorijos apie amatą, perduodamą iš kartos į kartą.
- 02
Barolo ir Barbaresko vyndariai
Nedideli šeimos ūkiai, kur vyndarys pats veda per vynuogyną ir rūsį.
- 03
Monferato infernot
Rankomis smiltainyje iškalti vyno rūsiai po kalvų kaimų namais.
- 04
Ortos ežeras
Tylos kelias aplink San Džulio salą ir koplyčios Sacro Monte pušyne.
Pirmiausia – išklausome. Tada – kartu atrandame, kas įmanoma.
Pritaikykite sau
Dar lėčiau
Penkta naktis Langhe kalvose palieka dieną be jokio plano: dviratis tarp vynuogynų, kulinarijos pamoka ar tiesiog skaitymas ant terasos.
Medaus mėnesiui
Viešbutis pilyje ar vilos kambarys su vaizdu į vynuogynus, privati degustacija ir vakarienė dviese ant Ortos ežero kranto.
Kitu metų laiku
Pavasarį (balandį–gegužę) kalvos žalios, o keliautojų mažiau; vasarą karšta, bet ilgi vakarai ant terasų. Triufelių sezonas ir derlius – tik rudenį.
Su Ligūrija ar ežerais
Iš Langhe kalvų iki Ligūrijos pakrantės – vos poros valandų kelias, o nuo Ortos ežero natūralu tęsti prie Madžorės ar Komo ežero.
Praktiniai dalykai
- Derlius Langhe kalvose paprastai vyksta rugsėjo pabaigoje–spalį, o baltųjų triufelių sezonas ir Albos triufelių mugė – maždaug nuo spalio iki gruodžio pradžios. Tikslios datos kasmet skiriasi, todėl jas patikriname planuodami.
- Rudenį orai permainingi: rytais dažnai būna rūko, dienos dar gali būti šiltos, o lapkritį – vėsios ir drėgnos. Verta turėti sluoksnius ir patogią avalynę vynuogynams.
- Kelionė suplanuota su automobiliu ar vairuotoju; jei degustuosite, rekomenduojame vairuotoją. Rudenį vyno ūkiai ir restoranai labai užimti, todėl vizitus rezervuojame gerokai iš anksto.
- Triufelių paieškos – tradicija, o ne pasirodymas: radinys niekada negarantuojamas, o geriausios vietos lieka ieškotojo paslaptimi.
Bendro pobūdžio gairės. Sezonai, orai ir gyvūnų stebėjimas niekada negarantuojami, o kelionės reikalavimus visada verta pasitikrinti prieš išvykstant.
Tyrinėkite toliau
Kryptys
Kelionių būdai
Susiję straipsniai
Kitos kelionių idėjos
12–16 dienų
Italija – skonių, kultūros ir vietų kelionė
Bolonija ir Emilija-Romanija, Florencija, Toskanos kaimas ir Apulija – daugiausia traukiniu
Kultūra ir atradimai · Individualios kelionės
9–11 dienų
Traukiniu ir laivu per Šiaurės Italiją
Milanas, Komo ežeras, Gardos ežeras, Verona, Venecija ir lagūnos salos
Kultūra ir atradimai · Išskirtinės vietos ir poilsis
Planuokite kelionę
Sukurkime panašią kelionę
Norėtumėte Pjemontą pažinti per jo rudenį, stalą ir vyną? Papasakokite, kada galėtumėte keliauti ir kas jums svarbiausia, – kelionę sudėliosime kartu.
Ši idėja taps jūsų užklausos pradžia – ją galėsite keisti ar pašalinti.
Visos kelionių idėjos